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    Feinkost

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    Batalia - Feinkost. Jetzt online bestellen!

    Lassen Sie uns gemeinsam die Delikatessen und Feinkostartikel aus Italien, Frankreich und vielen weiteren Ländern entdecken. Mit größter Sorgfalt haben wir die verschiedenen Produkte ausgesucht, um sicher zu stellen, dass Sie bei Batalia die beste Auswahl an Antipasti, Bruschetta, Senf und mehr bekommen.

    Sie wollen Ihrem Aperitif neuen Pep verleihen? Wie wäre es vielleicht mit etwas Käsegebäck, ein paar Stangen Grissini und etwas Zwiebel Chutney zu einem kräftigen Käse! Es sind häufig die Kleinigkeiten, auf die es ankommt. So können Sie mit kleinen Kniffen und Tricks Ihren Gästen ein ganz neues Geschmackserlebnis bieten. Haben Sie schonmal Süßes mit Herzhaftem kombiniert? Gebackene Feigen mit Ziegenfrischkäse, etwas Orangenblütenhonig und Walnüssen auf einem Bett aus Rucolasalat klingt nicht nur himmlisch, es ist es auch! Die süßen und herzhaft-salzigen Noten ergänzen sich ideal und führen zu einer regelrechten Geschmacksexplosion. Die Möglichkeiten sind grenzenlos. Auch ein Filetes de Atum - Thunfischfilet auf Avocado-Mango-Tatar zeigt, wie gut die Kombination der beiden eigentlich so konträren Geschmacksrichtungen ist. Unser Balsamico Honig Senf eignet sich aufgrund seines mild-feinen Geschmacks ideal zum Verfeinern von Dressing und Vinaigrette.
    Antipasti
    Pasta

    Pasta gut, alles gut

    Sie wissen nicht was Sie kochen sollen, aber Hauptsache es geht schnell und schmeckt lecker? Nichts leichter als das! Mit unseren Linguine e Pesto all ' Arrabbiata, klassischen Spaghetti mit würzig-scharfer Gewürzmischung, haben Sie im Handumdrehen ein feuriges Pastagericht vor sich stehen. Perfekt zum Verschenken oder allein genießen. Ein richtiger Hingucker auf Ihrem Pasta-Teller sind die Linguine Nero di Seppia von Morelli, schwarze Nudeln gefärbt mit Tintenfischtinte. Die Nudelmanufaktur Morelli überzeugt seit ihrer Gründung im Jahr 1860 mit Qualität und traditionellem Handwerk in der Nudelherstellung. Das einzigartige an den Produkten von Morelli ist, dass die Nudeln mit Weizenkeim hergestellt werden. Dieser ist reich an pflanzlichen Proteinen, Vitamin E und Vitamin D. In anderen Großproduktionen wird beim Mahlen von Getreide die Kleie vom Weizenkeim getrennt. Das macht das Produkt später länger haltbar. Da Morelli jedoch auch heute noch sehr traditionell produziert, ist es dem Unternehmen möglich, die Kleie dem frischgemahlenen Weizenkeim zuzuführen. Das Ergebnis des Handwerks ist hochwertige und nährstoffreiche Pasta, mit einer guten Konsistenz und intensivem Geschmack.

    ¡Viva España! – Spanien auf dem Teller mit unserem kinderleichten Aioli-Rezept

    Von Italien weg, gehen wir gleich nach Spanien. Aioli ist die Zauberwaffe der spanischen Küche und mit der Aioli Gewürzzubereitung in Nullkommanix zubereitet. Einfach 4TL Aioli-Gewürz in ein wenig heißem Wasser für ca. 20 Minuten ziehen lassen und anschließend mit 3EL Mayonnaise gut vermischen. Zu frischem Brot, auf gegrilltem Fisch oder zu einfach zu spanischen Tapas servieren, fertig. Da kann man nur noch sagen: ¡Viva España!

    Feinkost von Batalia – Qualität, Geschmack und Freude

    Ob nun Trüffel, Schokolade, Senf oder Oliven, die Feinkostabteilung von Batalia lässt keine Wünsche offen. Welche Kombination werden Sie als nächstes versuchen? Lassen Sie es uns wissen! Gerne beraten wir Sie über unsere Produkte und geben Ihnen Ideen, wie sie verschiedenen Produkte miteinander kombinieren können. Alle Produkte die Sie hier im Online-Shop finden, bieten wir auch in unseren Filialen an. Die originellen Backmischungen (auch in praktischer Weckflasche erhältlich) eignen sich auch ideal als Geschenkidee für Familie, Freunde oder Gastgeber!