• Weisstee China Pai Mu Tan 100 g

    Pai Mu Tan - Weißer Tee

    1,5-2 min. Ziehzeit

    70-80° Wassertemperatur

    15-18 g/l Tee

    Pai Mu Tan kommt aus der Provinz Fujian und wächst in ca. 1.500 m Höhe. Die feinen Blätter werden nach der Ernte nicht gerollt, sondern nur leicht anfermentiert und anschließend unmittelbar getrocknet. Durch diesen Vorgang behalten die Blattspitzen ihre weiß/silbrige Farbe, nach der der Tee auch seinen zweiten Namen „Weißer Tee“ erhalten hat. Schönes, buntes Blatt mit bernstein-farbenem Abguss.
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