• Essig und Öl von Batalia. Jetzt online bestellen!

    Essig und Öl bilden die geschmackliche Grundlage für beinahe jedes Gericht und dürfen in keiner Küche fehlen. Ob zum verfeinern von Salten, oder zum würzen von Gemüse und Fleisch, Essig und Öl runden Gerichte ab und ermöglichen, dass sich Aromen maximal entfalten können. Die Variationsmöglichkeiten dabei sind ist grenzenlos.

    Essig von Batalia – viele Aromen und absoluter Genuss

    Fruchtessige eignen sich nicht nur ideal für Salatdressings, sondern sind auch ein echter Geheimtipp für Getränke und Cocktails. Die fruchtig-saure Note des Essigs verleiht Gerichten den letzten Kick und sorgt an hießen Sommertagen für Erfrischung und Leichtigkeit. So eignet sich der Crema di Frutta Mango ideal für Sommer-Salate oder asiatische Kreationen im Wok. Und mit einem Schuss des Mango-Essigs in einen geeisten Gin-Tonic und etwas zerstampfter Erdbeere können sie das ganze Jahr über ein Glas Sommer genießen. Perfekt für Urlaub auf Balkonien! Balsamico-Essig assoziiert man in erster Linie mit Tomate, Mozzarella und einem knackig-grünen Basilikumblatt. Aber Balsamico-Essig ist auch ein perfekter Partner für Rinderfilet und eignet sich sogar zum Verfeinern von Dessert! Wer nicht wagt, der nicht gewinnt. Wie wäre ist also vielleicht mit einer Panna Cotta mit einer Soße aus frischen Erdbeeren und dem bekanntesten Essig auf der Welt: Aceto Balsamico di Modena. Erfahren Sie hier noch mehr über das Essig-Sortiment von Batalia!
    Essig Öl
    Essig Öl

    Öl von Batalia – beste Qualität und intensiver Geschmack

    Wenn Sie auf der Suche nach hochwertigem Öl sind, werden Sie bei Batalia fündig! Dabei ist uns neben einer großzügigen Auswahl vor allem die Qualität jedes unserer Produkte wichtig. Wir achten darauf, dass die Öle weder mit Geschmacksverstärkern noch mit künstlichen Zusatzstoffen, Zuckerzusätzen oder anderen Füllstoffen versetzt sind. Alles ohne Schnick-Schnack, aber mit viel Aroma!

    Vom Multitalent Olivenöl aus Italien, Griechenland oder Spanien, über Nuss- und Kernöle bis hin zu Würzöle und Vinaigrettes finden Sie eine große Auswahl an hochwertigsten Produkten in unseren Läden, oder direkt hier im Online-Shop. Öle eignen sich ideal zum verfeinern von Speisen, in Dressing oder zum braten und dünsten von Fleisch und Gemüse. Hochwertige Öle finden sich aber auch in Pflegeprodukten wie Cremes, Seifen oder Peeling. Öle sind echte Alleskönner. Unsere Würzöle versprechen Ihnen ein pures und unverfälschtes Geschmackserlebnis und verleihen Ihren Gerichten das gewisse etwas. Aufgrund des frischen Peperoncini-Aromas bietet sich das Olivenöl Peperoncino perfekt zum marinieren von Fisch oder Meeresfrüchten. Ein kleiner Tipp von uns: Reichen Sie zu Fisch und Meeresfrüchten am besten ein frisch-prickelndes Glas Roséwein oder Weißwein. Ein ausgeprägteres und kräftigeres Aroma bieten dagegen Nuss- und Kernöle, wie beispielsweise Kürbiskernöl aus der Steiermark. Durch das intensive und rustikale Aroma eignet sich Kürbiskernöl perfekt für kräftige Suppen oder Salate. Oder wagen Sie einen Versuch und geben Sie mal einige Tropfen über Vanille-Eis... Sie werden erstaunt sein. Erfahren Sie hier noch mehr über das Öl-Sortiment von Batalia!

    Essig und Öl von Batalia - Die Basis zum perfekten Dressing!

    Die Besonderheit in einem guten Salat liegt in der kreativen Kombination von Aromen und Geschmacksnoten, aber vor allem auch im Dressing. Für ein gutes Dressing braucht es nicht zig verschiedene Gewürze oder eine stundenlange Prozedur. Gutes Dressing ist kein Hexenwerk. Wichtig für ein gutes Dressing, sind nicht viele, sondern hochwertige Zutaten. Mit einem guten Verhältnis von Öl und Essig ist bereits die halbe Miete gezahlt. Brauner Zucker und etwas Senf lässt die Aromen ineinander zerfließen und sorgt für ein geschmackliches Erlebnis der Extraklasse. Jetzt nur noch mit Salz, Pfeffer und ein paar Kräutern würzen und die Gäste überzeugen.